Le sens du plaisir, Le plaisir des sens

Name: lendroit-sanary.fr
Address: 5 place albert cavet, sanary sur mer, var, 83110
Telephone: 04 94 32 21 14
Price range: $$

Cuisine provencale-italienne riche en saveurs (Linguine aux crevettes flambées au pastis Henri Bardouin, Daurade de la méditerranée servie en filets avec ses petits légumes confits du marché , Escalope de veau français à la milanaise…) et pizzas au feu de bois

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L'endroit

Bienvenue

Au cœur du charmant port de Sanary-sur-Mer, L’Endroit propose des pizzas artisanales cuites au feu de bois et une carte méditerranéenne faite maison, élaborée à partir de produits locaux et de saison par notre cuisine. Ambiance chaleureuse, service attentionné et terrasse pour profiter du soleil provençal.

Cuisine méditerranéenne maison

Une cuisine maison, vraie et généreuse

Ici, tout commence avec le goût du vrai. Une cuisine provençale maison, sincère et généreuse, pensée autour des produits de saison et du terroir local.
Aux commandes, le chef Nicolas Corti et son second sublime les classiques avec précision et modernité, sans jamais trahir l’essence des recettes d’ici.
Chaque plat raconte une histoire : celle du soleil, des herbes fraîches, et du plaisir simple de bien manger.

Pizza au feu de bois

Arthur Lemoine au sommet de son art

Derrière chaque pizza, il y a Arthur Lemoine, notre pizzaiolo. Formé à la cuisson au feu de bois, il travaille une pâte maison fermentée lentement, étalée à la main et cuite à haute température pour obtenir ce juste équilibre entre croustillant, moelleux et légèreté.

Chaque création met à l’honneur des produits frais et de saison : jambon tranché à la minute, légumes rôtis au feu de bois, et ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité.
Une approche artisanale, sans compromis, pour des pizzas authentiques et pleines de caractère.